dimarts, 17 de març del 2020

Etiquetes i semàfor nutricional

Hi ha un interès per saber el que mengem i combatre les malalties lligades a l'alimentació, entre elles l'obesitat.

Existeixen diferents iniciatives i ja fa un parell d'anys que es vol implementar una normativa comunitària per tal d'unificar criteris en l'etiquetatge. De moment no existeix regulació específica del sistema de semàfor deixant-ho a criteri de les empreses productores, encara que sí que sembla que hi ha intenció de fer-ho.

"La nueva regulación permite, de manera adicional, indicar el valor energético y las cantidades de los nutrientes utilizando otras formas de expresión (pictogramas o símbolos, como el sistema de semáforos), siempre y cuando cumplan con ciertos criterios, por ejemplo, que sean comprensibles para los consumidores y que no se creen obstáculos a la libre circulación de mercancías.  En el plazo de 6 años la Comisión deberá presentar un informe sobre la conveniencia de una mayor armonización.
Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subdetalle/futura_legislacion.htm

Aquest és el sistema d'etiquetatge que es proposa:



Trobareu més informació si cerqueu Nutri Score.
També podeu consultar:

https://www.20minutos.es/noticia/3489020/0/todo-sobre-nutriscore-etiquetado-nutricional-gobierno-implantara-obligatorio-en-un-ano/

https://www.abc.es/sociedad/abci-semaforo-colores-para-cada-porcion-tomes-nueva-etiqueta-encontraras-super-201811080206_noticia.html